Descripción
El Cuy Entero 600–650 g de COOPREDESCUY es la presentación clásica, del tamaño más solicitado para la cocina peruana tradicional. Criado de forma asociativa por nuestras familias productoras de Cajabamba.
Características del producto
- Presentación: cuy entero eviscerado, listo para preparar.
- Peso: 600 – 650 g.
- Empaque: al vacío, para máxima durabilidad e higiene.
- Origen: Cajabamba, Cajamarca — crianza asociativa y trazable.
- Certificación: planta con certificación sanitaria.
Conservación
Mantén el producto congelado a -18 °C hasta su uso. Una vez descongelado, consérvalo refrigerado (0–4 °C) y consúmelo dentro de las 48 horas. No vuelvas a congelar la carne una vez descongelada.
Ideas para prepararlo
La opción clásica para pachamanca, cuy al horno, chactado y a la brasa. Un tamaño equilibrado, perfecto para el consumo familiar y la venta en tu negocio.
Beneficios nutricionales
La carne de cuy es una carne magra, alta en proteínas y baja en grasa y colesterol, ideal para una alimentación equilibrada. Aporta proteína de calidad que contribuye al crecimiento y la reparación de músculos y tejidos.
Garantía COOPREDESCUY
Producto con certificación sanitaria, empacado al vacío y cadena de frío garantizada, del ande de Cajabamba directo a tu mesa. Si tu pedido llega con algún inconveniente, escríbenos y lo resolvemos.
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