Descripción
El Cuy Deshuesado de COOPREDESCUY es carne de cuy cuidadosamente deshuesada, sin cabeza ni patas, lista para cocinar sin desperdicio. Una presentación pensada para quienes buscan practicidad y máximo rendimiento, conservando el sabor tradicional de la carne de cuy criada por nuestras familias productoras de Cajabamba.
Características del producto
- Presentación: cuy deshuesado, sin cabeza ni patas.
- Peso aproximado: según pieza (consulta la etiqueta de cada empaque).
- Empaque: al vacío, para máxima durabilidad e higiene.
- Origen: Cajabamba, Cajamarca — crianza asociativa y trazable.
- Certificación: planta con certificación sanitaria.
Conservación
Mantén el producto congelado a -18 °C hasta su uso. Una vez descongelado, consérvalo refrigerado (0–4 °C) y consúmelo dentro de las 48 horas. No vuelvas a congelar la carne una vez descongelada.
Ideas para prepararlo
Ideal para cuy en salsa, chactado, guisos, brochetas y propuestas gourmet. Al no tener hueso, es perfecto para emplatados, rellenos y preparaciones rápidas donde se busca aprovechar toda la carne.
Beneficios nutricionales
La carne de cuy es una carne magra, alta en proteínas y baja en grasa y colesterol, ideal para una alimentación equilibrada. Aporta proteína de calidad que contribuye al crecimiento y la reparación de músculos y tejidos.
Garantía COOPREDESCUY
Producto con certificación sanitaria, empacado al vacío y cadena de frío garantizada, del ande de Cajabamba directo a tu mesa. Si tu pedido llega con algún inconveniente, escríbenos y lo resolvemos.
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